Técnico en hoteleria y turismo (Registro nro. 251433)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 02148nam a2200217Ia 4500 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 200129s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 8480557230 |
| 041 0# - IDIOMA | |
| idioma | Español |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Villena, Eduardo, coord |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Técnico en hoteleria y turismo |
| 250 ## - EDICIÓN | |
| edición | Cultural |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | España , |
| fecha | 2003 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | volumenes . ; |
| Dimensiones | 26 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN | |
| Nombre/término del tipo de medio | no mediado |
| 338 ## - PORTADOR | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Tomo 1: I) La hotelería: Introducción. Evolución de la industria hotelera. Distintos establecimientos hoteleros. La calidad de la empresa turística. Atención al cliente y técnicas de fidelización. II) Restaurantes y gastronomía: Conceptos y clases. Tipos de servicios prestados al cliente. Características y tipos de empleados. Tipos especiales de establecimientos de restauración. III) Evolución y situación actual del turismo: Introducción. Evolución histórica del turismo. Estructura del sector turístico actual. El turismo en el ámbito internacional. Efectos socioeconómicos del turismo. Sociología del turismo. Economía del turismo. Tomo 2: IV) Técnicas de desarrollo del turismo: Factores cuantitativos y cualitativos del turismo. Viabilidad de costes en los proyectos turísticos. Marketing turístico. Instrumento de promoción. Ordenación turística. V) Gestión y administración turística: Calidad de los destinos turísticos. Estructura de los destinos turísticos más conocidos. Sostenibilidad de las zonas turísticas. Futuro del sector turístico. Gestión y administración práctica de la empresa turística. VI) Turismo. Principales tipos: Turismo litoral. Cultural. Urbano. De aventura. Ecológico y rural. Social. VII) La empresa turística: La agencia de viajes. Touroperadores. VIII) Nuevas tecnologías en el sector turístico actual: Evolución. Situación actual. Aplicaciones prácticas. La red Amadeus. Manejo práctico. El impacto de internet en el sector turístico. Futuro del sector bajo la influencia de la red. Idioma Español |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 647.94/T227/1.6.034(b) |
| 650 04 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | HOTELERI´A. TURISMO. HOTELES // GESTIÓN |
| 942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Préstamos Koha (prestado), todas las copias | 0 |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Esquema de clasificación | Dañado | No circula | Colección | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Proveedor | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Ejemplar | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No oculto | Dewey Decimal Classification | Col General | Sede Esmeraldas | Sede Esmeraldas | Sala general | 03/08/2022 | GEN | 647.94 T227 01.6.031 | ESM410112 | 03/08/2022 | Ej.1 | Libro | |||
| No oculto | Dewey Decimal Classification | Col General | Sede Esmeraldas | Sede Esmeraldas | Sala general | 03/08/2022 | GEN | 647.94 227 01.2.031 | ESM410113 | 03/08/2022 | Ej.2 | Libro |
