Repostería industrial (Registro nro. 273607)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	00588nam a2200229Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control	15050
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija	030801s spa d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	8428305331
100 1# - AUTOR PERSONAL
nombre	Gianola, C.
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título	Repostería industrial
250 ## - EDICIÓN
edición	1a. ed.
264 #1 - PIE DE IMPRENTA
lugar (ciudad)	Madrid, España :
editorial	Paraninfo, 1990
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	v. ; 22 cm.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido	texto
337 ## - MEDIACIÓN
Nombre/término del tipo de medio	no mediado
338 ## - PORTADOR
Nombre/término del tipo de soporte	volumen
526 ## - Nota de Programa de Estudio
Nombre del programa	Gastronomía
526 ## - Nota de Programa de Estudio
Nombre del programa	Empresas Turísticas y Hoteleras
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Clasificación	R641.865
Clave de autor	G348r2 1990
650 04 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	PASTELERÍA - COCINA
942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Préstamos Koha (prestado), todas las copias	0

Existencias
Ocultar en el OPAC	Perdido	Dañado	No circula	Colección	Sede propietaria	Localización actual	Ubicación	Adquirido	Precio de adquisición	Volumen	Préstamos	Signatura topográfica	Código de barras	Visto por última vez	Ejemplar	Tipo de ítem
No oculto				Col General	Sede Ibarra	Sede Ibarra	Sala general	08/01/2003	4.00	V.2		R641.865 G348r2 1990	IBA001101	03/25/2022	Ej. 2	Libro
No oculto				Col General	Sede Ibarra	Sede Ibarra	Sala general	04/18/2020	4.00	V.2		R641.865 G348r2 1990	IBA001100	03/25/2022	Ej. 1	Libro