Nutrición y dietética clínica / (Registro nro. 288522)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 05655nam a2200301 i 4500 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 241217s2019 sp ad||gr|||| 001 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 978-84-9113-303-2 |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 978-84-9113-513-5 (eISBN) |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | EC-SdPUC |
| Lengua de catalogación | Español |
| Normas de descripción | rda |
| Catalogador | Mónica Manzano |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Salas-Salvadó, Jordi, |
| 9 (RLIN) | 66026 |
| Término indicativo de función/relación | Autor |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Nutrición y dietética clínica / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Jordi Salas-Salvadó , Anna Bonada i Sanjaume , Roser Trallero Casañas [y otros dos más] |
| 250 ## - EDICIÓN | |
| edición | 4°edición |
| 264 #1 - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | España : |
| editorial | Elsevier ; |
| fecha | 2019 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | XVII, 733 páginas |
| Ilustraciones | ilustraciones (blanco y negro y color) |
| Dimensiones | 28 cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN | |
| Nombre/término del tipo de medio | no mediado |
| 338 ## - PORTADOR | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice <br/>Disponible también en formato digital<br/>Acceso a preguntas de autoevaluación y casos clínicos |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Incluye referencias bibliográficas |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Sección 1 Principios generales<br/>Capítulo 1 Necesidades y recomendaciones nutricionales<br/>Capítulo 2 Alimentación saludable<br/>Capítulo 3 Preparación, confección y seguimiento de una prescripción dietética<br/>Capítulo 4 Desnutrición relacionada con la enfermedad y dietética hospitalaria<br/>Capítulo 5 La dieta en la prevención de la enfermedad<br/>Capítulo 6 Normas de higiene y seguridad alimentaria<br/>Capítulo 7 Métodos de valoración del consumo alimentario<br/>Capítulo 8 Biodisponibilidad de los nutrientes<br/>Capítulo 9 Tablas de composición de alimentos: aplicaciones en nutrición clínica<br/>Capítulo 10 Evaluación clínica del estado nutricional<br/>Capítulo 11 Evaluación clínica del estado nutricional en edad pediátrica<br/>Sección 2 Dieta en las diferentes situaciones de la vida<br/>Capítulo 12 Dieta durante la infancia y la adolescencia<br/>Capítulo 13 Dieta durante el embarazo y la lactancia<br/>Capítulo 14 Dieta en las personas mayores<br/>Capítulo 15 Alimentación y deporte<br/>Sección 3 Dietas con modificación de la textura y la consistencia<br/>Capítulo 16 Dietas de texturas líquida, semisólida y de fácil masticación<br/>Capítulo 17 Disfagia orofaríngea<br/>Sección 4 Dietas controladas en energía<br/>Capítulo 18 Dietas hipocalóricas<br/>Capítulo 19 Dieta altamente hipocalórica<br/>Sección 5 Dietas controladas en hidratos de carbono<br/>Capítulo 20 Dieta en la diabetes<br/>Capítulo 21 Dieta controlada en lactosa<br/>Capítulo 22 Dieta controlada en fructosa y sorbitol, y dieta baja en FODMAP<br/>Capítulo 23 Dieta controlada en sacarosa<br/>Sección 6 Dietas controladas en proteínas y aminoácidos<br/>Capítulo 24 Dieta alta en proteínas y energía<br/>Capítulo 25 Nutrición y alimentación en la enfermedad renal crónica<br/>Capítulo 26 Dieta controlada en proteínas en la encefalopatía hepática<br/>Sección 7 Dieta en los errores congénitos del metabolismo<br/>Capítulo 27 Dieta restringida en galactosa<br/>Capítulo 28 Dieta controlada en fenilalanina<br/>Capítulo 29 Homocistinuria y otros trastornos del metabolismo de la metionina<br/>Capítulo 30 Dieta controlada en ácidos grasos en la adrenoleucodistrofia<br/>Capítulo 31 Dieta en la leucinosis o enfermedad de la orina con olor a jarabe de arce<br/>Capítulo 32 Dieta en los trastornos del ciclo de la urea<br/>Sección 8 Dietas controladas en fibra<br/>Capítulo 33 Introducción a las dietas controladas en fibra<br/>Capítulo 34 Dieta pobre en fibra y dieta pobre en residuo<br/>Capítulo 35 Dieta rica en fibra<br/>Sección 9 Dietas controladas en grasas<br/>Capítulo 36 Dieta en las dislipemias<br/>Capítulo 37 Dieta controlada en triglicéridos de cadena larga y de cadena media<br/>Sección 10 Dietas controladas en minerales<br/>Capítulo 38 Dieta controlada en sodio<br/>Capítulo 39 Dieta controlada en potasio<br/>Capítulo 40 Dietas controladas en calcio y fósforo<br/>Capítulo 41 Dieta controlada en hierro<br/>Capítulo 42 Dieta controlada en cobre<br/>Sección 11 Dietas en la alergia y las intolerancias alimentarias<br/>Capítulo 43 Dieta y alergia alimentaria<br/>Capítulo 44 Dieta sin gluten<br/>Capítulo 45 Dieta en esofagitis eosinofílica<br/>Capítulo 46 Intolerancia a la histamina e hipersensibilidad a aditivos alimentarios<br/>Sección 12 Otras dietas<br/>Capítulo 47 Dieta vegetariana<br/>Capítulo 48 Dieta con bajo contenido microbiano<br/>Capítulo 49 Dieta restringida en purinas<br/>Capítulo 50 Dieta controlada en oxalatos<br/>Sección 13 Recomendaciones en la sintomatología gastrointestinal<br/>Capítulo 51 Dieta y alteraciones del gusto y de la salivación<br/>Capítulo 52 Mucositis<br/>Capítulo 53 Dietas progresivas<br/>Capítulo 54 Modificaciones dietéticas ante la diarrea<br/>Sección 14 Dieta en la cirugía gastrointestinal<br/>Capítulo 55 Dieta en la resección intestinal y en la cirugía de colon<br/>Capítulo 56 Dieta en la cirugía gástrica y sus complicaciones<br/>Capítulo 57 Dieta poscirugía bariátrica<br/>Sección 15 Modificaciones dietéticas pretest diagnóstico<br/>Capítulo 58 Cuantificación de grasas en heces<br/>Capítulo 59 Dieta y excreción de catecolaminas<br/>Capítulo 60 Dieta para la prueba del ácido 5-hidroxiindolacético<br/>Capítulo 61 Dieta de preparación para la prueba de tolerancia oral a la glucosa<br/>Capítulo 62 Dieta pobre en yodo para el diagnóstico de enfermedades tiroideas<br/>Capítulo 63 Dieta para tomografía por emisión de positrones miocárdica<br/>Sección 16 Suplementación e interacción fármacos-nutrientes<br/>Capítulo 64 Interacción fármacos-nutrientes<br/>Capítulo 65 Principios básicos de la suplementación nutricional |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Bonada Sanjaume, Anna María |
| Término indicativo de función/relación | Autor |
| 9 (RLIN) | 91482 |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Trallero Casañas, Roser |
| Término indicativo de función/relación | Autor |
| 9 (RLIN) | 91483 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| URL | <a href="www.studentconsult.es ">www.studentconsult.es </a> |
| Nota pública | con clave de acceso |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 613.2 |
| Clave de autor | Sa315n |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 2019 |
| 650 #4 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Nutrición |
| 9 (RLIN) | 60482 |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Tipo de ítem koha | Libro |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Esquema de clasificación | Dañado | No circula | Colección | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Proveedor | Préstamos | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Ejemplar | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No oculto | Dewey Decimal Classification | En procesamiento técnico | Col General | Sede Santo Domingo | Sede Santo Domingo | Sala general | 11/17/2024 | Proveedor Alfaro de Alejandría | 613.2 Sa315n 2019 | SDO029379 | 12/17/2024 | Ej. | Libro |
