Food microbiology : (Registro nro. 33763)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01108nam a2200265Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20240116140446.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 200505s2001 us a f 001 0 eng d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 1555812082 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | EC-QuPUC |
| Lengua de catalogación | Español |
| Catalogador | JG |
| Normas de descripción | rda |
| 041 ## - IDIOMA | |
| idioma | Inglés |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Doyle, Michael P. |
| 9 (RLIN) | 66466 |
| Término indicativo de función/relación | Editor |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Food microbiology : |
| subtítulo | fundamentals and frontiers / |
| Mención de responsabilidad, etc. | editado por Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montvile |
| 250 ## - EDICIÓN | |
| edición | 2a. ed. |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | Washington : |
| Editor, distribuidor | ASM, |
| Fecha de publicación | 2001 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xvi, 872 p. : |
| Ilustraciones | il. ; |
| Dimensiones | 28 cm. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Incluye bibliografía |
| 700 ## - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Beuchat, Larry R. |
| 9 (RLIN) | 66467 |
| Término indicativo de función/relación | Editor |
| 700 ## - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Montville, Thomas J. |
| 9 (RLIN) | 66468 |
| Término indicativo de función/relación | Editor |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| URL | <a href="https://puce.odilo.us/info/food-microbiology-fundamentals-and-frontiers-parte-1-03160804">https://puce.odilo.us/info/food-microbiology-fundamentals-and-frontiers-parte-1-03160804</a> |
| Nota pública | Parte 1 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| URL | <a href="https://puce.odilo.us/info/food-microbiology-fundamentals-and-frontiers-parte-2-03160805">https://puce.odilo.us/info/food-microbiology-fundamentals-and-frontiers-parte-2-03160805</a> |
| Nota pública | Parte 2 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| URL | <a href="https://puce.odilo.us/info/food-microbiology-fundamentals-and-frontiers-parte-3-03160806">https://puce.odilo.us/info/food-microbiology-fundamentals-and-frontiers-parte-3-03160806</a> |
| Nota pública | Parte 3 |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 664.001579 |
| Clave de autor | D776f |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Microbiología de alimentos |
| 9 (RLIN) | 44663 |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Tipo de ítem koha | Libro |
| Préstamos Koha (prestado), todas las copias | 0 |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Esquema de clasificación | Dañado | No circula | Colección | Nota de inventario | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Proveedor | Precio de adquisición | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No oculto | Dewey Decimal Classification | Col General | Inventario 2023 | Sede Quito | Sede Quito | Primer piso | 09/21/2015 | Escuela de Bioanális | 24.00 | 664.001579 D776f | PUCE191114 | 07/18/2023 | Libro |
