Microbiología moderna de los alimentos / (Registro nro. 33774)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00859nam a2200253Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 113338 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20240116142434.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | ta |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 200505s2009 sp a f 001 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9788420011257 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | EC-QuPUC |
| Lengua de catalogación | Español |
| Normas de descripción | rda |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Jay, James M., |
| 9 (RLIN) | 71481 |
| Término indicativo de función/relación | Autor |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Microbiología moderna de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden |
| 250 ## - EDICIÓN | |
| edición | 5a. ed. |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | Zaragoza : |
| Editor, distribuidor | Acribia, |
| Fecha de publicación | 2009 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xiii, 767 p. : |
| Ilustraciones | il. ; |
| Dimensiones | 26 cm |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Incluye bibliografía |
| 700 ## - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Loessner, Martin J. |
| 9 (RLIN) | 84927 |
| Término indicativo de función/relación | Autor |
| 700 ## - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Golden, David Allen, |
| 9 (RLIN) | 84926 |
| Fechas asociadas al nombre | 1963- |
| Término indicativo de función/relación | Autor |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| URL | <a href="https://puce.odilo.us/info/microbiologia-moderna-de-los-alimentos-03127316">https://puce.odilo.us/info/microbiologia-moderna-de-los-alimentos-03127316</a> |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 664.001579 |
| Clave de autor | J331m |
| Año de edición | 2009 |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Microbiología de alimentos |
| 9 (RLIN) | 44663 |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Tipo de ítem koha | Libro |
| Préstamos Koha (prestado), todas las copias | 0 |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Esquema de clasificación | Dañado | No circula | Colección | Nota de inventario | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Proveedor | Precio de adquisición | Préstamos | Renovaciones | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Último préstamo | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No oculto | Dewey Decimal Classification | Col General | Inventario 2023 | Sede Quito | Sede Quito | Primer piso | 10/24/2013 | COMPRA | 69.97 | 1 | 2 | 664.001579 J331m 2009 | PUCE173992 | 05/30/2024 | 05/10/2024 | Libro |
