Técnicas en cocina (Registro nro. 64440)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	00472nam a2200181Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control	132933
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija	200505s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	978-84-907713-1-0
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen	EC-QuPUC
Lengua de catalogación	Español
100 1# - AUTOR PERSONAL
nombre	Salas García, Francisco
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título	Técnicas en cocina
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Ciudad de publicación	Madrid, España
Editor, distribuidor	Síntesis, c2015
Fecha de publicación	2015
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	250 p.
Ilustraciones
Dimensiones	26 cm.*il.
490 0# - SERIE
Serie	Hostelería y Turismo
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Clasificación	641.5/Sa31t
650 #4 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	COCINA
942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Préstamos Koha (prestado), todas las copias	1

Existencias
Ocultar en el OPAC	Perdido	Dañado	No circula	Colección	Nota de inventario	Sede propietaria	Localización actual	Ubicación	Adquirido	Proveedor	Precio de adquisición	Volumen	Préstamos	Renovaciones	Signatura topográfica	Código de barras	Visto por última vez	Último préstamo	Ejemplar	Tipo de ítem
No oculto				Col General	Inventario 2023	Sede Quito	Sede Quito	Primer piso	07/24/2017	Reno/18776	25.36	V.1	2	2	641.5/Sa31t	PUCE202539	01/17/2024	10/19/2023	Ej.1	Libro