La química y la cocina / (Registro nro. 9222)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00798nam a2200253Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 106725 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20240308112848.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | ta |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 200505s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 978-968-16-6608-8 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | EC-QuPUC |
| Lengua de catalogación | Español |
| Normas de descripción | rda |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Córdova Frunz, José Luis |
| 9 (RLIN) | 84960 |
| Término indicativo de función/relación | Autor |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | La química y la cocina / |
| Mención de responsabilidad, etc. | José Luis Córdova Frunz |
| 250 ## - EDICIÓN | |
| edición | 3a. Ed. |
| Resto de la edición | reimp. 2010 |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | México : |
| Editor, distribuidor | Fondo de Cultura Económica, |
| Fecha de publicación | 2010 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 154 p. : |
| Ilustraciones | il. ; |
| Dimensiones | 21 cm. |
| 490 01 - SERIE | |
| Serie | La ciencia para todos |
| 9 (RLIN) | 84962 |
| Numeración de serie | 93 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Bibliografía: p. 150-151 |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 664.07 |
| Clave de autor | C812q |
| Año de edición | 2010 |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Alimentos |
| Fuente del encabezamiento o término | ARMARC 2.0 |
| 9 (RLIN) | 44662 |
| Subdivisión general | Análisis |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Alimentos |
| Subdivisión general | Composición |
| Fuente del encabezamiento o término | |
| 9 (RLIN) | 44666 |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Cocina |
| Fuente del encabezamiento o término | ARMARC 2.0 |
| 9 (RLIN) | 50209 |
| 942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Préstamos Koha (prestado), todas las copias | 0 |
| Tipo de ítem koha | Libro |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Esquema de clasificación | Dañado | No circula | Colección | Nota de inventario | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Proveedor | Precio de adquisición | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No oculto | Dewey Decimal Classification | Col General | Inventario 2023 | Sede Quito | Sede Quito | Primer piso | 12/31/2012 | COMPRA | 8.52 | 664.07 C812q 2010 | PUCE165410 | 05/08/2024 | Libro |
