Análisis microbiológico de los preparados (mayonesa, ají, ensaladas mixtas) de las ventas ambulantes que se expenden en el sector de la Marín, parroquia San Sebastián de Quito / María Elena Aroca Aguilar ; Mónica Patricia Pilicita Llumigusín
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2003Descripción: xiii, [128 p.] 30 cmTema(s): Clasificación CDD:- Tesis/QU50/Ar67a
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Tesis
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Sede Quito Subsuelo | Col General | Tesis/QU50/Ar67a (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.0001 | Ej.01 | No para préstamo | PUCE122328 |
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Licenciada en Microbiología Clínica y Aplicada
Tesis Enfermería
Bibliografía: p. 79-86
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