Estudio del valor nutritivo del fréjol como alternativa alimenticia para los educandos de la provincia de Cotopaxi / María del Carmen Mena Bassantes ; Sandra Patricia Vallejo Hernández

Por: Colaborador(es): Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1988Descripción: xiii, 281 p. 30 cmTema(s): Clasificación CDD:
  • Tesis/QU50/M52e
Nota de disertación: Tesis
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Licenciada en Ciencias de la Educación

Tesis

Bibliografía: p. 237

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