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HACCP, manual del auditor de calidad : ASQ Food, Drug and Cosmetic Division / John G. Surak y Steven Wilson, editores
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2016Edición: 2ª edDescripción: xv, 343 p. : gráf. ; 24 cmISBN:- 9788420011745
- The certified quality auditor's HACCP handbook Español
- 664.07 H115
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Quito Primer piso | Col General | 664.07 H115 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PUCE205759 |
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Bibliografía: p. 331-334. Índice
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