Aislamiento y caracterización de solanina por Espectroscopía de Infrarrojos en berenjena (Solanum melongena L.)
Detalles de publicación: Quito : Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2014Descripción: xi, 66 p. : il. ; 30 cmTema(s): Clasificación CDD:- T/632/V543a
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Licenciada en Ciencias Químicas
Tesis Ciencias Exactas y Naturales
Bibliografía y sitios web: p. 57-62
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