Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos
España: amvediciones, 2005Edición: Primera ediciónDescripción: páginas.. 383Tipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 848992242X
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro | Sede Manabí Sala general | Col General | AM53 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CHO001664028008 |
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