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Tecnologia de alimentos

Por: Colombia: ediciones de la u, 2011Descripción: "136 p. ; 24 cm.*il. "Tipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9789588675381
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Tecnologia De Alimentosalimentos - Conservacionconservacion De Alimentosintroduccion Al Proceso De Alimentos En Latinoamerica.

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