Historia de la gastronomía española
Detalles de publicación: Madrid, España Editora Nacional 1981Descripción: xxi, 475 p. 25 cmISBN:- 84-276-0561-7
- 641.013/M366h
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Sede Quito Primer piso | Col General | 641.013/M366h (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej.1 | Disponible | PUCE094494 |
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Bibliografía: p. [476-479]
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