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Bebidas / Francisco García Ortiz; Pedro Pablo García Ortiz; Mario Gil Muela
Editor: España : Paraninfo , 2004Edición: 2° EdDescripción: 200 páginas ; 30 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8497322002
- 641.2 G164b 2004
Contenidos:
1.-El bar como establecimiento 2.-La preparacion y servicio de bar 3.-Bebidas no alcoholicas 4.-Bebidas alcoholicas 5.-Cocteleria 6.-El vino
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 641.2 G164b 2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | SDO009001 | ||
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Libro
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 641.2 G164b 2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | SDO009002 |
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Factura Limerin
1.-El bar como establecimiento 2.-La preparacion y servicio de bar 3.-Bebidas no alcoholicas 4.-Bebidas alcoholicas 5.-Cocteleria 6.-El vino
TG Gestión Culinaria
MM
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