La cocina de la madre / Sofía Fernández; Víctor Alperi
Series Cocina y hoteleriaEditor: España : Nobel , 2008Edición: 1º EdDescripción: 211 páginas : ilustraciones, gráficas, fotografías ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788484595441
- 641.5 F397 2008
Contenidos:
Todo ser humano, hombre o mujer, conserva en su paladar, en lo mas recondito de su ser, los sabores de los platos que preparaba la madre. En muchas ocasiones, en restaurantes o casas particulares, se puede oir una voz que, agradecida, declara que tal plato es igual al guiso que en su infancia comia en su casa, preparado por una madre diligente, amante de los fogones y de la familia.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro | Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 641.5 F397 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | SDO017831 | ||
Libro | Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 641.5 F397 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | SDO017832 |
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Factura Limerin
Todo ser humano, hombre o mujer, conserva en su paladar, en lo mas recondito de su ser, los sabores de los platos que preparaba la madre. En muchas ocasiones, en restaurantes o casas particulares, se puede oir una voz que, agradecida, declara que tal plato es igual al guiso que en su infancia comia en su casa, preparado por una madre diligente, amante de los fogones y de la familia.
TG Gestión Culinaria
N.CH.
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