ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACION DE UNA EMPRESA DE ECONOMIA MIXTA DEDICADA AL FAENAMIENTO DE GANADO EN EL CANTON PUERTO QUITO / Diana Alexandra Martínez Flores

Por: Editor: Ecuador : [sin editorial] , 2009Descripción: 472 páginas ; 30 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Clasificación CDD:
  • ECAC-IC M3669 2009
Contenidos:
El proceso de los animales para el consumo humano ha adquirido una importancia ilimitada, dada la importancia de la carne como fuente de proteinas, minerales y vitaminas para la alimentacion de las personas. Para estar acorde con la primisa, esta disertacion inicia con el estudio de la industria del faenamiento, y su importancia dentro de la cadena de comercializacion de la carne. El proposito final de esste proyecto es dotar al Municipio del canton Puerto Quito el tamaño de camal dque de acuerdo a la demanda de la poblacion necesita, con la implementacion de equipos y procesos tecnicos de acuerdo al numero de animales a sacrificar, la especie , en un determinado numero de horas laborables. Este estudio propone la creacion de una empresa de economia mixta teniendo en cuenta que el manejo administrativo no se supedita solo a la adminisstracion municipal, sino que intervienen personas y entidades particulares con una meta de rentabilidad. Las directrices de funcionamiento son emittidas por la junta directiva y ejecutadas por un cuerpo administrativo altamente calificado.
Nota de disertación: Tesis Ingeniera Comercial. Escuela de Ciencias Administrativas y Contables Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo 2009
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Tesis Tesis Sede Santo Domingo Sala general Col General ECAC-IC M3669 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.1 No para préstamo SDO017908
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Costo USD80,00

Director: Guillermo Fabian Falconi Aguirre, Dr. Lectores: Gloria Nancy Perez Cajiao, Ing. Victor Hugo Ruiz Nuñez, Lic. .

Tesis Ingeniera Comercial. Escuela de Ciencias Administrativas y Contables Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo 2009

El proceso de los animales para el consumo humano ha adquirido una importancia ilimitada, dada la importancia de la carne como fuente de proteinas, minerales y vitaminas para la alimentacion de las personas. Para estar acorde con la primisa, esta disertacion inicia con el estudio de la industria del faenamiento, y su importancia dentro de la cadena de comercializacion de la carne. El proposito final de esste proyecto es dotar al Municipio del canton Puerto Quito el tamaño de camal dque de acuerdo a la demanda de la poblacion necesita, con la implementacion de equipos y procesos tecnicos de acuerdo al numero de animales a sacrificar, la especie , en un determinado numero de horas laborables. Este estudio propone la creacion de una empresa de economia mixta teniendo en cuenta que el manejo administrativo no se supedita solo a la adminisstracion municipal, sino que intervienen personas y entidades particulares con una meta de rentabilidad. Las directrices de funcionamiento son emittidas por la junta directiva y ejecutadas por un cuerpo administrativo altamente calificado.

WL

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