Técnico en Hotelería y Turismo, Tomo I y II / Cultural S.A.
Editor: España : Cultural , 2003Edición: 1° EdDescripción: 509 páginas : fotografías ; 26 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8480557230
- 647.94 C8994 2003
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 647.94 C8994 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | SDO024876 | ||
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Libro
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 647.94 C8994 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | SDO024875 |
Inv. ant. 2514, 2515
Tomo I: 1.-La Hoteleria: - Introduccion - Evolucion de la Industria Hotelera 3.-Distintos establecimientos hoteleros -El alojamiento turistico -La calidad de la empresa turistica -Atencion al cliente y tecnicas de fidelizacion 2.-Restaurantes y Gastronomia: -Conceptos y clases -Tipos de servicios prestados al cliente -Caracteristicas y tipos de empleados -Tipos especiales de establecimientos de restauracion 3.-Evolucion y situacion actual del turismo: -Introduccion -Evolucion historica del turismo -Estructura del sector turistico actual -El turismo en el ambito internacional -Efectos socioeconomicos del turismo -Sociologia del turismo - Economia y Turismo. Tomo II: 4.-Tecnicas de desarrollo del turismo:-Factores cuantitativos y cualitativos del turismo -Viabilidad de costes en los proyectos turisticos -Marketing turistico, instrumentos de promocion -Ordenacion turistica 5.-Gestion y administracion turistica: -Calidad de los destinos turisticos. Estructura de los destinos turisticos mas conocidos -Sostenibilidad de las zona turisticas -Futuro del sector turistico -Gestion y administracion practica de la empresa turistica 6.-Turismo. Principales tipos: - Turismo litoral -Turismo cultural -Turismo urbano - Turismo ecologico y rural -Turismo social 7.-La empresa turistica: -La agencia de viajes -Touroperadores -8.-Nuevas tecnologias en el sector turistico actual: -Evolucion -Situacion actual -Aplicaciones practicas. La red amadeus. Manejo practico -El impacto de internet en el sector turistico -Futuro del sector bajo la influencia en la red.
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MM
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