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El arte de la decoración en la comida / Yvette Stachowiak
Editor: España : Edipresse , 2001Edición: 1° EdDescripción: 166 páginas : fotografías ; 25 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8471835118
- 641.5 St123 2001
Contenidos:
Tomo I y II: Introduccion - Utensillos basicos 1.-Adornos a base de verduras 2.-Adornos salados 3.-Adornos con pan y pasta 4.-Adornos con frutas 5.-Adornos dulces 6.-Glass y ornamentacion.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 641.5 St123 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | SDO024885 | ||
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Libro
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 641.5 St123 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | SDO024884 |
Total de reservas: 0
Inv. anterior 2498, 2499
Tomo I y II: Introduccion - Utensillos basicos 1.-Adornos a base de verduras 2.-Adornos salados 3.-Adornos con pan y pasta 4.-Adornos con frutas 5.-Adornos dulces 6.-Glass y ornamentacion.
TG Gestión Culinaria
MM
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