Hoteles / César Ramírez Cavassa

Por:

Ramirez Cavassa, Cesar

Series TurismoEditor: México : Trillas , 1997Edición: 2° EdDescripción: 422 páginas ; 24 cmTipo de contenido:

texto

Tipo de medio:

no mediado

Tipo de soporte:

volumen

ISBN:

9682452619

Tema(s):

HOSPEDAJE PARA RESIDENTES TRANSITORIOS

Clasificación CDD:

647.94 R1481h 1997

Contenidos:

1.-La hotelería como sistema organizado 2.-La función hotelera 3.-La administración y el sistema hotelero 4.-Sistema de seguridad en la administración hotelera 5.-Rol de la gerencia en la seguridad y mantenimiento hoteleros 6.-Gerencia y calidad 7.-Medidas de seguridad aplicadas a la administración hotelera 8.-El sistema de mantenimiento en la administración hotelera 9.-Disposiciones de mantenimiento en la organización hotelera 10.-Rentabilidad de la seguridad y mantenimiento hoteleros.

Existencias
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Libro	Sede Santo Domingo Sala general	Col General	647.94 R1481h 1997 (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej.1	Disponible		SDO024890

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