Guía del Mesero (Camarero) / William B. Martin
Editor: México : Iberoamerica , 1992Edición: 1° EdDescripción: 71 páginas ; 25 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9706250085
- 647.95 M3631 1992
Contenidos:
1.-Aptitudes fundamentales 2.-Control 3.-Hojas de trabajo 4.-Calidad en el servicio al cliente.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro | Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 647.95 M3631 1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | SDO025014 |
Total de reservas: 0
Inv ant. 2552
1.-Aptitudes fundamentales 2.-Control 3.-Hojas de trabajo 4.-Calidad en el servicio al cliente.
TG Gestión Culinaria
MM
No hay comentarios en este titulo.