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Guía de servicios en Restaurantes / William B. Martin

Por: Editor: México : Trillas , 1991Edición: 1° EdDescripción: 82 páginas ; 26 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9682433193
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 647.95 M3631g 1991
Contenidos:
1.-El camarero nuevo 2.-Las ventas y la habilidad de relacionarse con los clientes.
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Inv. ant. 2551

1.-El camarero nuevo 2.-Las ventas y la habilidad de relacionarse con los clientes.

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MM

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