InfoAnalitica 3 / PUCE (Pontificia Universidad Católica del Ecuador)
Editor: Ecuador : PUCE , 2015Descripción: 99 páginas ; 21 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9789978772492
- Boletín anual de Escuela de Ciencias Químicas
- Rev.540 In33 2015
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Revista | Sede Santo Domingo Sala general | Col General | Rev.540 In33 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | SDO026272 |
Donacion PUCE
Presentacion - Determinacion proximal de los principales componentes nutricionales de harina de maiz, harina de trigo integral, avena, yuca, zanahoria amarilla, zanahoria blanca y chocho. - Caracterizacion por espectrofotometria infrarroja de los productos intermedios en la ruta sintetica de ibuprofeno. - Determinacion del perfil de acidos grasos en embutidos y mayonesas de mayor consumo en el distrito metropolitano de Quito por cromatografia. - Aislamiento y caaracterizacion por espectroscopia visible e infrarroja del colorante de achiote - Aislamiento y caracterizacion experimental y computacional de Eugenol en Albahaca de Sal (Ocimum basilicum L.) y Albahaca de dulce (Ocimum americanum). - Comparacion de acidos grasos omega 3, 6 y 9 en la semilla de lino (Linum usitatissimum L.) Ecuatoriana y Canadiense por cromatografia de gases. - Curiosidades de la Quimica.
JT
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