Cocine con mafer / María Fernanda Larrea Calero
Productor: Ecuador, Ambato: S.E., 2013Descripción: 162 páginas ; 30 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 641.5 L333c
Contenidos:
1. Cocteles y batidos. --2. Salsas y aderezos. --3. Entradas y entremeses. --4. Sopas y cremas. --5. Carnes. --6. Pescados y mariscos. --7. Pastas y arroces. --8. Pastas y arroces. --9. Varios. --10. Panes y galletas. --11. Postres, tortas y helados.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ambato Sala general | Col General | 641.5 L333c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | AMB001088 |
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Incluye bibliografía
1. Cocteles y batidos. --2. Salsas y aderezos. --3. Entradas y entremeses. --4. Sopas y cremas. --5. Carnes. --6. Pescados y mariscos. --7. Pastas y arroces. --8. Pastas y arroces. --9. Varios. --10. Panes y galletas. --11. Postres, tortas y helados.
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