Diseño de un modelo de gestión basado en la dirección estratégica para un centro de acopio de productos agrícolas

Tesis (Magister en Administracion de Empresas) Pontificia Universidad Catolica del Ecuador, Departamento de Investigacion y Posgrados.

1. Introduccion.-- 2. Planteamiento de la Propuesta de Trabajo.-- 3. Marco Teorico.-- 4. Metodologia.-- 5. Resultados.-- 6. Conclusiones y Recomendaciones

Disponible para préstamo interno

Actualmente las politicas de Estado a traves del Ministerio de Agricultura Ganaderia Acuacultura y Pesca, fomentan al sector agropecuario, con el objetivo de lograr la soberania alimentaria y cambiar la Matriz Productiva. La creacion de Centros de Acopio como incentivo para organizaciones del sector campesino, amerita la existencia de un modelo de gestion, con el objeto de direccionar y controlar los procesos productivos y administrativos. La evidencia de falencias que ocurren en un Centro de Acopio actual, mediante un diagnostico inicial, sirvio de base para el diseño un modelo de gestion basado en la direccion estrategica el cual se apoya fundamentalmente en la mejora continua y la aplicacion de las estrategias genericas de Michael Porter para la comercializacion, ademas de un seguimiento de los procesos basados en el aporte de cada uno para obtener productos agricolas de calidad y la generacion de circuitos de comercializacion. con empresas privadas como cadenas de restaurantes de comida rapida y empresas publicas como el Instituto de Provision de Alimentos IPA y la Unidad Nacional de Almacenamiento UNA - EP. Con el respaldo de procesos fundamentales como el levantamiento de informacion de oferta productiva y la asistencia tecnica, se fortalece la satisfaccion del cliente en funcion del tiempo de respuesta y al cumplimiento de normativas como las buenas practicas agricolas. Igualmente se respalda lo positivo de la inversion del Estado pues las organizaciones productivas se beneficiaran economicamente.