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Diccionario de hostelería
Idioma: Español España , 1993Edición: ParaninfoDescripción: 486 p. ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8428320152
- 640.4(038)/ G166d2/1.4.002(b)
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Esmeraldas Sala general | Col General | 640.4(038) G166d2 01.1.104 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | ESM407691 |
Total de reservas: 0
Navegando Sede Esmeraldas estanterías, Ubicación en estantería: Sala general, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| 639.543/M366c/1.5.083(c) Camaronicultura sustentable: | 639.543/M792p/1.5.084(c) Enfermedades del camarón: | 639.8/G544a/1.5.085(c) Acuacultura | 640.4(038) G166d2 01.1.104 Diccionario de hostelería | 640.4(07) B128s 01.2.041 Servicio de cafetería y bar | 640.4(07) B128s 01.2.042 Servicio de atención al cliente en restauración | 640.4(07) B128s 01.2.042 Servicio de atención al cliente en restauración |
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