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Manual práctico de restaurante
Idioma: Español España , 1994Edición: Editorial ParaninfoDescripción: 316 p. ; 21 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8428317321
- 642.5/ G136m/1.5.045(b)
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Sede Esmeraldas Sala general | Col General | 642.5 G136m 01.1.154 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | ESM407291 |
Total de reservas: 0
Navegando Sede Esmeraldas estanterías, Ubicación en estantería: Sala general, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| 641.874 M332a 01.1.120 El Arte de la coctelería | 642 St29a 01.1.146 El arte de la decoración en la comida | 642 St29a 01.1.146 El arte de la decoración en la comida | 642.5 G136m 01.1.154 Manual práctico de restaurante | 642.5 Is5c 01.1.156 Congresos y Catering : | 642.5 Is5c 01.5.047 Congresos y Catering : | 642.7 B241p 01.1.147 Plegado de servilletas |
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