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Técnicas de gestión y dirección hotelera
Idioma: Español España , 1999Edición: Ediciones GestiónDescripción: 397 p. ; 23 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8480883375
- 647.94/M564t/1.6.017(b)
Contenidos:
Capítulo 1. Una aproximación al sector turístico hoteleroCapítulo 2. Teoría de la organización de empresas (I)Capítulo 3. Teoría de la organización de empresas (II)Capitulo 4. Teoría de la organización de empresas (III)Capítulo 5. Estudio de vitalidad y layout de un hotelCapítulo 6. Los departamentos operacionales de un hotel. Reservas-Recepción (I)Capítulo 7. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (II)Capítulo 8. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (III)Capítulo 9. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (IV)Capítulo 10. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (V)
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Esmeraldas Sala general | Col General | 647.94 M564t 01.2.014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | ESM409793 |
Total de reservas: 0
Navegando Sede Esmeraldas estanterías, Ubicación en estantería: Sala general, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| 647.94 M319p 01.2.006 Manual del puesto de gerente de reservaciones | 647.94 M319p 01.2.019 Manual del puesto de capitan de botones | 647.94 M319p 01.2.024 Manual del puesto de capitán de meseros | 647.94 M564t 01.2.014 Técnicas de gestión y dirección hotelera | 647.94 M599o 01.2.011 Organización y control de alojamiento | 647.94 N228r 01.2.008 Recepción y reservas | 647.94 Ol15d 01.2.026 Departamento de gobernanta de hotel : |
Capítulo 1. Una aproximación al sector turístico hoteleroCapítulo 2. Teoría de la organización de empresas (I)Capítulo 3. Teoría de la organización de empresas (II)Capitulo 4. Teoría de la organización de empresas (III)Capítulo 5. Estudio de vitalidad y layout de un hotelCapítulo 6. Los departamentos operacionales de un hotel. Reservas-Recepción (I)Capítulo 7. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (II)Capítulo 8. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (III)Capítulo 9. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (IV)Capítulo 10. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (V)
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