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Manual para meseros
Editor: México D.F., México : Trillas, 1993 Edición: 1a. edDescripción: 112 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9682444772
- 642.6 D139m 1993
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 642.6 D139m 1993 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA000985 |
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Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
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