Recepción en hotelería: administración y operación
Series Editor: Barcelona, España : Hispano Europea, 1994 Edición: 1a. edDescripción: 182 páginas ; 27 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9701003632
- 647.941 F812r 1994
Contenidos:
Introducción a la industria de la hospitalidad, organización de la recepción, habitaciones, camas y tarifas, la función del departamento de reservaciones, manejo de las reservacioners
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.941 F812r 1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA001012 |
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647.94 W438i Introducción a las actividades hoteleras | 647.940685 P979c 200 Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración | 647.940685 P979c 200 Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración | 647.941 F812r 1994 Recepción en hotelería: administración y operación | 647.941 M949m Manual práctico de recepción hotelera | 647.941 M949m 2012 Manual práctico de recepción hotelera | 647.941 M949m 2012 Manual práctico de recepción hotelera |
Bibliografía: p.
Introducción a la industria de la hospitalidad, organización de la recepción, habitaciones, camas y tarifas, la función del departamento de reservaciones, manejo de las reservacioners
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
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