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Banquetes y Recepciones : confección de platos y presentación de las mesas
Series Editor: Barcelona, España : Otero, 2002 Descripción: 314 páginas ; 32 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8486998441
- 641.568 M582b
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.568 M582b (Navegar estantería(Abre debajo)) | T.1 V.1 | Ej. 2 | Disponible | IBA010017 | |||
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.568 M582b (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA007472 |
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Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
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