Manual práctico de restaurante.
Editor: [Madrid, España] : Thomson; Paraninfo, 2001 Descripción: 395 páginas; 21 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 842832512X
- 647.94 G135m
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.94 G135m (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA009760 |
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