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Manual del mesero
Editor: Bogotá, Colombia: Ediciones Gamma, 1995 Descripción: 123 páginas; 28 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 958930821X
- 642.6 C179m
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 642.6 C179m (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA009763 |
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Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
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