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Manual práctico de cafeteria y bar.
Editor: [sin lugar]: Gallego, 1996 Descripción: 446 páginas; 21 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8428323011
- 647.94 G135m
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.94 G135m (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA009769 |
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Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
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