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Hosteleria. Curso completo de servicios: Hoteles, restaurantes, cafeterias y bares.
Editor: [Madrid, España] : Thomson; Paraninfo, 2001 Descripción: 163 páginas; 23 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8428320357
- 647.94 L959h
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.94 L959h (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA009771 |
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Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
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