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Enciclopedia de la repostería. El gran libro de la Repostería. Volumen 1
Series Editor: León, España : Everest, 1998 Edición: 2a. edDescripción: 64 páginas ; 28 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8424197208
- R641.86 T295r 1998
Contenidos:
Las recetas básicas de masas, rellenos, baños y adornos, dulces delicados y de colores, algunos trucos experimentados, cuando vienen invitados, repostería para grandes reuniones
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | R641.86 T295r 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA010010 |
Total de reservas: 0
Navegando Sede Ibarra estanterías, Ubicación en estantería: Sala general, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| R641.86 Ar75t Arte y secretos de la repostería: Pasteles y tortas tradicionales | R641.86 S247a 1990 Arte y secretos de la repostería: compotas y dulces con frutas, helados | R641.86 S247a 1990 Arte y secretos de la repostería: compotas y dulces con frutas, helados | R641.86 T295r 1998 Enciclopedia de la repostería. El gran libro de la Repostería. Volumen 1 | R641.86 T295r2 1998 Enciclopedia de la repostería: cuando vienen invitados. Volumen 2 | R641.86 T295r3 1998 Enciclopedia de la repostería: repostería para fiestas familiares. Volumen 3 | R641.86 T295r4 1998 Enciclopedia de la repostería: repostería de fin de año. Volumen 4 |
Bibliografía: p.
Las recetas básicas de masas, rellenos, baños y adornos, dulces delicados y de colores, algunos trucos experimentados, cuando vienen invitados, repostería para grandes reuniones
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
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