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Organización y control del alojamiento
Series Editor: Madrid, España : Thomson Paraninfo, 2003 Descripción: xi, 182 páginas ; 30 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8497322231
- 647.94 M599o
Contenidos:
Introducción a la empresa. Clases de empresas turísticas. El hotel como empresa de alojamiento. Cómo se organiza el trabajo en un hotel. La comunicación. Tipología de clientes. La gestión de recursos humanos. Los presupuestos en el hotel. Admini
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.94 M599o (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA009764 | ||
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.94 M599o (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 2 | Disponible | IBA010020 | ||
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.94 M599o (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 3 | Disponible | IBA010161 | ||
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.94 M599o (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 4 | Disponible | IBA012036 |
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Bibliografía : p. 171
Introducción a la empresa. Clases de empresas turísticas. El hotel como empresa de alojamiento. Cómo se organiza el trabajo en un hotel. La comunicación. Tipología de clientes. La gestión de recursos humanos. Los presupuestos en el hotel. Admini
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
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