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Ciencia de la carne
Editor: Zaragoza, España: Acribia, 2003 Descripción: ix, 309 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788420010052
- 664.9 W258c
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 664.9 W258c (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA011363 | ||
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 664.9 W258c (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 2 | Disponible | IBA014302 |
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Bibliografía : p. 279-298
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
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