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Trazabilidad básico: funcionamiento del sistema de trazabilidad en una empresa
Editor: Vigo, España : Ideaspropias Editorial, 2006 Descripción: 142 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788498390124
- 664.02 C894t
Contenidos:
Trazabilidad. Situación legislativa. Evaluación de riesgos y responsabilidades. Importancia de la secuencia de las fases para la implantación del sistema de trazabilidad
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 664.02 C894t (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA012379 |
Total de reservas: 0
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| 664.02 C478t 2014 Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos | 664.02 C478t 2016 Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos | 664.02 C894a Trazabilidad avanzado: guía práctica para la aplicación de un sistema de trazabilidad en una empresa alimentaria | 664.02 C894t Trazabilidad básico: funcionamiento del sistema de trazabilidad en una empresa | 664.02 P213r Reciclado industrial de metales : una aproximación | 664.028 D47c Conservación de alimentos | 664.028 G936e 2010 Empacado de alimentos |
Bibliografía: p.131
Trazabilidad. Situación legislativa. Evaluación de riesgos y responsabilidades. Importancia de la secuencia de las fases para la implantación del sistema de trazabilidad
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
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