Administración moderna de hoteles y moteles
Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2008 Edición: 2a. edDescripción: 271 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9789682476525
- 647.94 L356a 2008
Contenidos:
Desarrollo de la industria hotelera. La industria en perspectiva. Recepción y mantenimiento. Departamento de abastecimientos o compras. Personal y contabilidad. Departamento de ventas. Oportunidades de carreras en la industria hotelera. Visión d
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.94 L356a 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA012669 |
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Bibliografía: p. 267-268
Desarrollo de la industria hotelera. La industria en perspectiva. Recepción y mantenimiento. Departamento de abastecimientos o compras. Personal y contabilidad. Departamento de ventas. Oportunidades de carreras en la industria hotelera. Visión d
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
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