Bebidas
Series Editor: Madrid, España : Thompson Paraninfo, 2003 Edición: 1a. edDescripción: xiii, 200 páginas ; 30 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8497322002
- 641.255 G165b 2003
Contenidos:
El bar como establecimiento. La preparación y servicio del bar. Bebidas no alcohólicas. Bebidas alcohólicas. Coctelería. El vino
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.255 G165b 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA012079 |
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Gastronomía
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