Talleres de frutas y hortalizas
Editor: México D.F., México : Trillas, 2014 Edición: 3a. edDescripción: 109 páginas ; 23 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9786071719348
- 631 P188t 2014
Contenidos:
Depósitos de materia prima, suministro de agua y vapor, sala de elaboración,procesamiento, estirilización
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Bibliografía: p. 107
Depósitos de materia prima, suministro de agua y vapor, sala de elaboración,procesamiento, estirilización
Agropecuaria
Ciencias Agrícolas y Ambientales
DL
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