Carnes y frutos de mar. Volumen 3
Series Editor: Barcelona, España : Hymsa, 1986 Edición: 1a. edDescripción: 64 páginas ; 29 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 847183409X
- R641.5 R631c 1986
Contenidos:
Fricasé de ternera a la antigua, filetes con ostras, carbonada a la argentina, langosta con salsa a la francesa, langosta a la catalana, bogavante a la termidor
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Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | R641.5 R631c 1986 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.3 | Ej. 1 | Disponible | IBA001249 | ||
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Bibliografía: p.
Fricasé de ternera a la antigua, filetes con ostras, carbonada a la argentina, langosta con salsa a la francesa, langosta a la catalana, bogavante a la termidor
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
DL
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