Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos

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Editor: Madrid, España: Síntesis, 2014 Edición: 1a. edDescripción: 253 páginas ; 26 cmTipo de contenido:

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Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones, control de plagas, mantenimiento de buenas prácticas higiénicas y de manipulación de alimentos

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Libro	Sede Ibarra Sala general	Col General	641.3 M3852h 2014 (Navegar estantería(Abre debajo))	V.1	Ej. 1	Disponible		IBA024832

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