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Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
Editor: Madrid, España: Paraninfo, 2013 Edición: 1a. edDescripción: 102 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788428334488
- 647.94 C231p 2013
Contenidos:
La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelerìa y turismo, la gestiòn de la calidad en la organizacón hostelera y turística, procesos de control de calidad de los servicios y productos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.94 C231p 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | T.1 V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA025190 |
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Bibliografía: p
La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelerìa y turismo, la gestiòn de la calidad en la organizacón hostelera y turística, procesos de control de calidad de los servicios y productos
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