México: gastronomía
Editor: Londres, Inglaterra : Phaidon, 2015 Edición: 1a. edDescripción: 704 páginas ; 28 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9780714870427
- 641.013 C2352m 2015
Contenidos:
Street food y aperitivos, entrantes y ensaladas, huevos, sopas, pescado y mariscos, carnes, verduras, salsas, arroz y legumbres
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.013 C2352m 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA027182 | ||
Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.013 C2352m 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 2 | Disponible | IBA027183 | ||
Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.013 C2352m 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 3 | Disponible | IBA027184 |
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Bibliografía: p
Street food y aperitivos, entrantes y ensaladas, huevos, sopas, pescado y mariscos, carnes, verduras, salsas, arroz y legumbres
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