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Salchicha artesanal: recetas y técnicas para moler, embutir y enroscar salchichas artesanales en casa
Editor: Estados Unidos : Lexus Editores, 2016 Edición: 1a. edDescripción: 159 páginas ; 26 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9789962044628
- 664.92 C3231s 2016
Contenidos:
Moler, embutir, enroscar, los clásicos, las rebeldes, las wurst, los corderitos, las ahumadas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 664.92 C3231s 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA028233 | ||
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Bibliografía: p.
Moler, embutir, enroscar, los clásicos, las rebeldes, las wurst, los corderitos, las ahumadas
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
DL
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