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La cuchara de plata
Editor: Barcelona, España : Phaidon Press, 2015 Edición: 1a. edDescripción: 1504 páginas ; 27 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9780714863719
- 641.59 T323l 2015
Contenidos:
La importancia de comer bien, notas de cocina, utensilios y equipamiento, salas, marinadas y mantequillas aromatizadas, antipasti, aperitivos y pizzas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.59 T323l 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA028343 | ||
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.59 T323l 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 2 | Disponible | IBA028344 | ||
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Libro
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| 641.59 T323l 2007 La cuchara de plata | 641.59 T323l 2015 La cuchara de plata | 641.59 T323l 2015 La cuchara de plata | 641.59 T323l 2015 La cuchara de plata | 641.59144 R871cf 2017 La esencia de la cocina francesa | 641.59144 R871cf 2017 La esencia de la cocina francesa | 641.59144 R871cf 2017 La esencia de la cocina francesa |
Bibliografía: p.
La importancia de comer bien, notas de cocina, utensilios y equipamiento, salas, marinadas y mantequillas aromatizadas, antipasti, aperitivos y pizzas
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
DL
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