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Procesado de alimentos
Editor: Madrid, España : AMV Ediciones, 2014 Edición: 1a. edDescripción: 259 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788494198090
- 664.06 M9396p 2014
Contenidos:
Fruta para consumo directo, zumos de cítricos, aceite de oliva, bebidas de fermentación: vino, bebidas de fermentación: cerveza
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 664.06 M9396p 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA029990 | ||
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 664.06 M9396p 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 2 | Disponible | IBA030791 |
Total de reservas: 0
Bibliografía: p.
Fruta para consumo directo, zumos de cítricos, aceite de oliva, bebidas de fermentación: vino, bebidas de fermentación: cerveza
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
DL
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