Imagen de Amazon.com
Elogio de las cocinas tradicionales del Ecuador
Editor: Quito, Ecuador : Centro de Publicaciones PUCE, 2016 Edición: 1a. edDescripción: 430 páginas ; 21 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9789978772898
- 641.59866 P299e 2017
Contenidos:
A propósito de la cocinas del Ecuador, horizonte de la cocina ecuatoriana, cocinas regionales del ecuador, signos de la cocina interregional del ecuador, datos para una historia de la cocina tradicional del ecuador
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.59866 P299e 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA029151 |
Total de reservas: 0
Bibliografía: p.
A propósito de la cocinas del Ecuador, horizonte de la cocina ecuatoriana, cocinas regionales del ecuador, signos de la cocina interregional del ecuador, datos para una historia de la cocina tradicional del ecuador
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
DL
No hay comentarios en este titulo.